May 03, 2023
건강에 가장 해로운 18개 매장
편리함이 건강을 능가하는 경우가 많습니다. 이는 빵 코너에서도 드러난다.
편리함이 건강을 능가하는 경우가 많습니다. 이는 슈퍼마켓의 빵 코너에서도 뚜렷이 드러납니다. 얇게 썬 빵은 오랫동안 전 세계 가정의 필수품이었으며 아침, 점심, 저녁 식사에 편리하고 다양한 옵션을 제공했습니다. 다이어트와 건강의 초점은 일반적으로 칼로리를 계산하고 탄수화물과 지방 함량을 모니터링하는 것이지만, 이러한 빵이 우리 건강에 미치는 영향을 진정으로 이해하려면 이러한 빵의 구성을 더 깊이 파고드는 것이 중요합니다.
빵의 진정한 영양가는 필수 비타민, 미네랄, 섬유질의 존재에 있습니다. 불행히도, 이 기사에서 논의된 18개의 얇게 썬 빵은 영양소가 적고 바람직하지 않은 성분을 함유하고 있기 때문에 여러 면에서 부족합니다.
눈에 띄는 범죄자 중 하나는 과도한 나트륨 함량입니다. 소금은 필수 미네랄이지만 나트륨 수치가 높으면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 여기에는 혈압 상승과 심혈관 질환 위험이 포함됩니다.
정제된 밀가루부터 인공 방부제까지, 우리는 이러한 빵이 건강에 해로운 이유를 자세히 조사했습니다. 귀하가 식단을 최적화하려는 건강에 관심이 있는 개인이든, 가족에게 더 나은 옵션을 제공하려는 관심 있는 소비자이든, 이 기사는 빵 코너를 자신있게 탐색하고 가장 영양가 있는 옵션을 선택하는 데 필요한 지식을 제공할 것입니다.
널리 알려진 브랜드인 Wonder Bread는 많은 가정에서 인기 있는 선택입니다. 그러나 영양가에 있어서는 Wonder Bread Classic White가 부족합니다. 2조각 1회 제공량에는 140칼로리, 나트륨 180mg, 설탕 5g이 포함되어 있습니다. 이 수치는 상대적으로 적당해 보일 수 있지만 이 빵의 숨겨진 단점을 고려하는 것이 중요합니다. 원더브레드의 성분표에는 각종 첨가물과 방부제가 들어있어 발음하기 어려운 수많은 성분들이 포함되어 있습니다.
또한 두 조각당 8온스 우유 한 잔에 해당하는 칼슘 함량을 제공한다는 회사의 주장은 처음에 보이는 것만큼 유익하지 않을 수 있습니다. 높은 나트륨 함량과 첨가물은 빵의 전체적인 영양 밀도를 저하시킵니다.
Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White 빵은 건강에 좋은 선택으로 판매되지만 영양 측면에서는 여전히 부족합니다. 이 빵은 한 조각에 130칼로리로 칼로리가 적당히 낮은 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 이 제품을 자세히 살펴보면 단점이 드러납니다. 각 제공량에는 230mg의 나트륨이 포함되어 있습니다. CDC에 따르면 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압과 같은 건강 문제에 기여할 수 있기 때문에 이는 나쁠 수 있습니다.
게다가 한 조각에는 4g의 설탕이 들어 있는데, 모두 설탕을 첨가한 것입니다. 또한 성분 목록에는 가공된 성분이 포함되어 있음이 나타나 빵의 전반적인 영양가가 저하될 수 있습니다. 페퍼리지팜 팜하우스 하티 화이트는 농가식 빵이라는 브랜드임에도 불구하고 건강성 측면에서는 아직 개선의 여지가 남아있습니다.
Sunbeam Texas Toast는 1회 제공량당 100칼로리로 칼로리 함량이 상대적으로 낮은 것으로 보이는 얇게 썬 빵 옵션입니다. 그러나 영양학적 측면은 여전히 우려를 낳고 있습니다. 빵에는 180mg으로 적당히 많은 양의 나트륨이 포함되어 있습니다. CDC에 따르면 이렇게 많은 양의 나트륨을 섭취하면 심장 건강에 잠재적으로 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 반면, 이 빵의 설탕 함량은 1회 제공량당 설탕이 2g에 불과할 정도로 상대적으로 낮습니다.
그러나 상점에서 구입하는 다른 많은 얇게 썬 빵과 마찬가지로 Sunbeam Texas Toast에도 가공된 재료가 포함되어 있습니다. Harvard Medical School에 따르면 이는 특히 어린이에게 건강상의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이러한 재료는 더 많은 비타민, 미네랄 및 섬유질을 함유할 수 있는 전체 식품에 대한 저렴한 대안으로 종종 사용되기 때문에 빵의 전반적인 영양가를 손상시킬 수 있습니다. Sunbeam Texas Toast는 편리함과 독특한 제품을 제공할 수 있지만 꼭 건강에 좋은 것은 아닙니다.