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Jan 07, 2024

Elżbieta Noga가 Żabka Group의 자체 브랜드 성공을 조명합니다.

전용 자사 상표 문제의 일환으로 ESM은 업계 리더들과 대화를 나눴습니다.

전용 자사 상표 문제의 일환으로 ESM은 대륙 전역에 걸쳐 여러 소매업체의 업계 리더들과 대화를 나누며 자가 상표가 유럽 소매 분야에서 계속해서 선두를 달리고 있다고 믿는 이유에 대해 이야기했습니다. 이 기사는 ESM의 2023년 5월/6월 판에 처음 게재되었습니다.

현재의 인플레이션 상황으로 인해 많은 고객이 개인 상표를 채택하게 되었습니다. 당신의 회사에서는 어떤 경향을 발견했나요?

2022년 말, 우리는 2023년에 직면하게 될 과제가 이전보다 훨씬 더 커질 것이라는 것을 이미 알고 있었습니다. 한동안 우리와 함께 있었던 인플레이션 상승과 더불어 내일의 불확실성으로 인해 우리는 다른 결정을 내리게 되었지만 소비자의 행동도 달라졌다는 것을 알게 되었습니다.

우리는 그것을 예측했고, 도전에 역동적으로 대응하는 방법을 알고 있기 때문에 이에 대비하기 시작했으며 앞으로도 그렇게 할 것입니다.

우리는 매일 고객에게 더 가까이 다가갈 수 있도록 계속 혁신하고 있습니다. 가장 중요한 것은, 우리는 공정한 가격으로 고객에게 큰 가치를 창출할 수 있도록 다양한 신제품을 출시하여 계속해서 제품 제공을 혁신할 것입니다.

어떤 제품 범주에서 가장 높은 자체 상표 성장을 보았으며 그 이유는 무엇입니까?

Żabka에서는 수백만 고객의 일상 생활을 지원하는 편리한 솔루션 생태계를 구축하고 있습니다. 시간과 에너지가 너무 많이 소모되어 혼자서는 한 순간도 찾을 수 없는 일상의 불편함과 도전에서 벗어나 여러분의 시간을 자유롭게 해준다는 것이 우리의 고객에 대한 약속입니다. 우리의 브랜드와 제품은 이러한 철학을 실현하는 가시적인 예입니다.

자사 브랜드를 중심으로 한 QMS(Quick Meal Solutions) 카테고리에서 두 자릿수의 높은 매출 성장을 이뤄 매우 만족스럽습니다. 당사의 QMS 포트폴리오에는 14개 자사 브랜드 브랜드의 수백 가지 제품이 포함되어 있습니다.

우리는 지속적으로 제품군을 개발하면서 하루 중 모든 상황에 맞는 고품질 재료로 조리된 식사를 편리하고 바로 먹을 수 있는 포장 및/또는 가열 포장으로 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 여기에는 예를 들어 Tomcio Paluch 샌드위치, Szamamm 점심 및 저녁 식사, Foodini 브랜드의 유동식 및 스무디, Dobra Karma 샐러드 및 도시락, Wycisk 브랜드로 판매되는 차가운 음료 및 주스, 따뜻한 테이크아웃 식사 및 스낵이 포함됩니다. Żabka Café에서 제공됩니다.

핫도그는 여전히 Żabka에서 제공되는 상징적인 핫 스낵으로, 충성도가 높은 고객과 재방문 고객이 가장 많습니다. 2022년에 우리는 전년도보다 34% 증가한 약 7,400만 개의 핫도그를 판매했으며, 이는 초당 평균 3개의 핫도그를 판매했습니다.

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가치에 굶주린 쇼핑객과 프리미엄 쇼핑객 모두를 만족시키기 위해 자체 브랜드 제품을 어떻게 조정하려고 하시나요?

우리는 소비자의 요구를 이해하는 것을 최우선으로 생각하며 이동 중에도 소비하거나 집이나 사무실에서 난방에 적합하도록 신중하게 선택되고 맞춤화된 구색과 신중한 브랜드 및 제품을 제공하기 위해 노력합니다. 우리 제품은 맛있고 최소한의 준비만 필요합니다. 이 제안은 Żabka의 상표가 되었습니다.

2021년 런칭한 르프로그(Le'Frog) 브랜드는 셰프가 독창적인 레시피에 따라 조리하는 신선하고 즉석식품을 선보이는 프리미엄 프라이빗 브랜드로, 신선한 재료로 만든 가볍고 다양하며 고품질의 식사를 원하는 고객에게 적합합니다. . 이 제품군에는 점심 요리, 샐러드, 아침 간식 및 디저트가 포함되며 모두 준비부터 매장 선반까지 24시간 미만의 짧은 유통기한과 48시간의 유통기한을 갖습니다.

지난 한 해 동안 특히 성공적인 것으로 입증된 새로운 자체 브랜드 제품 출시 또는 캠페인은 무엇입니까?

우리는 혁신적인 제품으로 고객을 놀라게 하는 것을 좋아합니다. Żabka는 우리를 위해 특별히 제작된 다양하고 독특한 제품을 제공하며, 이러한 다양성은 고객에게 매력적이고 높이 평가됩니다.

특히 큰 성공을 거둔 당사의 상징적인 핫도그를 기반으로 한 두 가지 혁신적인 기간 한정 제품 출시는 블랙 프라이데이를 위해 준비된 블랙 핫도그인 Black Dog와 2023년 발렌타인 데이를 위해 핑크 핫도그인 Love Dog입니다. 두 제품 모두 고객으로부터 긍정적인 반응을 얻었고 매출과 감사가 증가했습니다.