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Jun 20, 2023

여름 베이킹 챔피언십 시즌 1 4화: 과일

진행자 제시 팔머(Jesse Palmer), 스프링 베이킹 챔피언십 시즌 9에 출연한 초상화.

진행자 제시 팔머(Jesse Palmer), 스프링 베이킹 챔피언십 시즌 9에 출연한 초상화.

Summer Baking Championship이 에피소드 4와 함께 The Food Network로 돌아왔습니다. 이번 주에는 과일에 관한 이야기였습니다! 망고와 블루베리와 수박, 이런! 그리고 실제로 신선한 과일보다 여름이 더 중요하다고 말하는 것은 무엇일까요?

쇼는 Pre-Heat으로 시작되었습니다. 제빵사는 코블러, 크럼블 또는 클라푸티를 만들어야 했습니다. 그러나 어떤 것을 만들어야 하는지, 어떤 과일을 사용해야 하는지는 전적으로 우연에 달려 있었습니다.

그럼 누가 무엇을 얻었나요? Anrika는 체리 클라푸티를, Carlos는 복숭아 코블러를, Ally는 블랙베리 크럼블을, Yohann은 라즈베리 크럼블을, Alyssa는 블랙베리 코블러를, Zoe는 자두 클라푸티를, John은 망고 클라푸티를 받았습니다.

그러면 심사위원들이 가장 좋아하는 과일 디저트는 누구였습니까? 그 사람은 블랙베리 크럼블을 들고 있는 앨리였습니다! 맛있어보였어요!

메인히트에 돌입! 이 챌린지를 위해 제빵사는 수박 디저트를 만들고 수박처럼 보이게 만들어야 했습니다. 제빵사는 또한 무작위로 포함해야 할 악센트 맛을 얻었고 잔인한 반전으로 페타 치즈를 디저트에도 포함시켜야했습니다. 그것은 야생이었다!

그들이 선택해야 했던 사이드 맛에는 카레, 라임, 레몬, 발사믹, 생강, 꿀, 고추 가루가 포함되었습니다. 이러한 맛 중 일부는 확실히 다른 맛보다 쉬웠습니다. 그리고 일부 디저트는 다른 디저트보다 수박과 더 비슷해 보였습니다.

이번 라운드에서 Zoe는 수박 레몬 앙트르메를 만들었고, Ally는 수박 라임 파블로바를 만들었고, John은 발사믹 무스를 곁들인 수박 피낭시에를 만들었고, Yohann은 수박과 꿀 마카롱을 만들었고, Alyssa는 카레 세이블을 곁들인 수박 무스 돔을 만들었고, Carlos는 수박 고추 가루를 만들었습니다. 케이크를 만들고, 안리카는 생강잼과 생강 검은담비를 곁들인 수박 커드 타르트를 만들었습니다.

디저트 중 일부는 맛과 질감에 문제가 있는 반면 다른 일부는 그저 엉망이었습니다.

그런데 누가 이겼나요? 바로 알리사였습니다! 그녀가 카레를 먹었고 그것으로 무엇을 해야할지 확신하지 못했다는 점을 고려하면 그녀는 훌륭하게 해냈습니다!

불행히도 하위 2명은 Yohann과 Ally였으며 Pre-Heat에서 승리했음에도 불구하고 이번 주에는 Ally가 집으로 돌아갔습니다. 심사위원들은 게임을 하지 않는데 요한 팬으로서 그가 남아 있어서 다행이었다.

다음 주에는 나머지 제빵사들이 해변 음료 트라이플(맛있어요!)과 여름 크림 파이를 만들어야 합니다.

이번 주 여름 베이킹 챔피언십 에피소드에 대해 어떻게 생각하시나요? 당신이 가장 좋아하는 빵 굽는 사람은 어떻게 지냈나요? 아래 댓글로 알려주세요!