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Jul 19, 2023

녹색 분말은 가치가 있나요?

최근 녹색분말은 피할 수 없게 되었습니다. Instagram을 스크롤할 때마다 또는

최근 녹색분말은 피할 수 없게 되었습니다. Instagram이나 TikTok을 스크롤할 때마다 새로 부은 물 한잔에 아름다운 사람이 아주 못생긴 물질을 섞는 영상이 표시됩니다. 이 제품은 건조된 과일과 야채를 분말로 만들어 보충제로 섭취할 수 있는 제품입니다.

녹색 분말은 수년 동안 시장에 나와 있었지만 최근 웰빙 영향력 있는 사람들과의 협력, 막대한 양의 벤처 캐피탈 자금 지원, 건강해 보이는 일에 대한 인기 상승으로 인해 이익을 얻었습니다. 시중에서 구할 수 있는 옵션 중 상당수는 에너지, 지구력, 면역력, 순환을 강화하는 동시에 팽만감을 줄이고 호르몬을 조절한다고 주장합니다. 이 모든 것은 웰빙 개선에 관심이 있는 사람이 듣고 싶어할 좋은 것입니다.

하지만 효과가 있을까요, 아니면 또 다른 웰니스 산업 마케팅 사기일까요? 녹색 분말과 그 효능에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

그들이 효과가 있다는 것을 증명하는 것은 어렵습니다.

아메리칸 대학의 영양학 박사인 에반 레이스터(Evan Reister)는 "아주 어렵다. 그렇게 말하겠다"고 말했다.

녹색 분말 보충제의 효과를 조사한 대부분의 연구는 100명 미만의 참가자를 대상으로 몇 달 동안 진행되었다고 Reister는 설명합니다. 이러한 연구에서는 녹색 분말이 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 녹색 분말은 혈류 내 비타민 C와 E뿐만 아니라 엽산 및 베타 케라틴과 같은 특정 항산화제의 수준도 증가시킬 수 있습니다.

녹색 분말은 야채의 농축된 형태이기 때문에 심장병 및 당뇨병의 위험 감소와 같은 영양가 있는 전체 식품이 풍부한 식단의 이점과 연결하기 쉽습니다. 그러나 실제 식품에 대한 연구를 분말에만 적용해서는 안 됩니다.

"특히 심장병, 암과 같은 문제에 대한 녹색 분말의 실제 효과를 결정하려면 더 크고 장기적인 연구가 필요합니다. 효과를 테스트하는 데 수십 년이 걸립니다."라고 Reister는 말했습니다.

이들의 인기 상승에는 뛰어난 마케팅 효과가 작용한 것으로 보인다.

Greens 파우더는 일반적으로 제품을 건강 상태와 연관시키는 미적 마케팅 캠페인과 제품을 홍보하려는 영향력 있는 사람의 증가를 포함합니다. 파우더를 선호하는 많은 제작자들은 파우더가 피부를 빛나게 하고, 배를 편평하게 유지하며, 케일을 자르는 것보다 아침 루틴에 더 쉽게 추가할 수 있다고 주장합니다. 쉽고 건강한 옵션에 대한 소비자의 욕구는 기업이 시장에 진입할 수 있는 기회를 제공합니다.

UW Health Kids의 등록 영양사 영양사인 Camila Martin은 어떤 것이 잘 작동하고, 과학에 의해 뒷받침되고, 건강상의 이점을 제공할 때 일반적으로 기업이 이익을 위해 그것을 재창조하기 위해 노력한다고 설명합니다.

"이것은 우리가 알고 있는 과일과 채소의 혜택을 더 쉽게 이용할 수 있도록 하는 것과 같은 아주 좋은 의도로 이루어질 수 있지만 대부분은 돈을 벌기 위한 것입니다."라고 그녀는 말했습니다.

영양가 있는 전체 식품이 최선의 선택이 될 것입니다.

연구에 따르면 섬유질이 풍부하고 자연적으로 발생하는 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가 있는 전체 식품으로 가득 찬 식단이 가장 건강한 선택입니다. Bloom 및 Athletic Greens와 같은 일부 인기 있는 녹색 분말 브랜드는 1회 제공량당 섬유질이 3g 미만입니다. 따라서 이들에만 의존하는 것은 일일 권장량인 25~30g을 충족하지 못할 것입니다.

Reister는 "가능하다면 이러한 보충제를 사용하여 식단을 대체하기보다는 식단을 강화하고 싶습니다"라고 말했습니다.

녹색 분말과 같이 농축된 형태로 무언가를 섭취하면 과도한 양의 영양소를 섭취할 위험이 높아질 수도 있습니다. 시중에서 판매되는 일부 분말에는 브로콜리, 버섯, 마늘 추출물, 치커리 뿌리 등 과도하게 섭취할 경우 복부 팽만감과 가스를 촉진하는 것으로 알려진 성분이 포함되어 있습니다.

마틴은 "나는 항상 환자들이 복용 중인 다른 약물을 방해하지 않는지 확인하기 위해 시작하기 전에 의료 서비스 제공자에게 연락하여 검토하도록 권장합니다"라고 말했습니다. "그런데 누군가가 식단을 대체하지 않고 보충하기 위해 분말을 사용했다면 거기에는 여전히 좋은 것들이 있을 수 있습니다."