여름 음식 팁: 이 과일과 채소는 수분을 유지하고 피부암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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Jul 17, 2023

여름 음식 팁: 이 과일과 채소는 수분을 유지하고 피부암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

특정 음식이 피부암을 예방할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 다음 중 하나입니다.

특정 음식이 피부암을 예방할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이것은 큰 여름과 이에 어울리는 식사를 계획할 때 명심해야 할 사항 중 하나입니다.

수분을 유지하는 것은 단지 음료가 아닙니다.

호박, 수박, 오이와 같은 일부 과일과 채소는 지속적인 물 공급원이 될 수 있습니다!

오이의 거의 95%가 수분이라는 사실을 알고 계셨나요? 그리고 해변 바구니에 담기 정말 쉽습니다.

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여름은 토마토가 열리는 계절이어야 합니다.

리코펜은 피부를 붉게 만드는 화합물일 뿐만 아니라 햇볕으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 영양소도 함유하고 있습니다.

연구에 따르면 10~12주 동안 고농축 토마토를 먹은 사람들은 자외선에 노출되었을 때 붉은기가 거의 50% 감소한 것으로 나타났습니다.

전문가들은 자외선 차단제에 대한 오해와 효과에 대한 새로운 연구가 있다고 말합니다.

이 두 가지 재료를 함께 섞어 활용도가 낮은 멋진 여름 요리인 가스파초를 만들어 보세요!

빠르고 쉽게 만들 수 있고 차갑고 상쾌하게 제공되며 비타민 C와 칼륨이 함유되어 있습니다. 아니면 고소한 오이 수프를 맛보세요.

다음은 무더운 미시시피 남부에서 여름철에 정기적으로 만드는 조나단 브루스(Jonathan Bruce)의 어머니의 요리법입니다.

고소한 오이 수프 알 프레스카

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬 오이 3개

닭육수 3컵

라이트 사워 크림 3컵

증류된 백식초 3테이블스푼

마늘가루 2작은술 또는 다진마늘 3작은술

믹서기에 오이와 닭고기 국물 1 1/2컵을 섞습니다. 혼합물을 중간 그릇에 옮깁니다. 남은 닭고기 국물 1 1/2컵, 사워 크림, 식초, 마늘 가루를 넣고 저어줍니다. 몇 시간 동안 식히십시오.

서빙 직전에 다음을 추가하세요.

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬 토마토 2개

다진 파 1/2컵

다진 신선한 파슬리 1/2컵

소금과 후추 맛

구운 아몬드를 각 서빙 위에 얹습니다.

차갑게 서빙하고 즐겨보세요! 휴스턴의 여름 더위를 대비하려면 일주일 내내 abc13.com을 팔로우하세요.

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