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Jun 16, 2023

내가 한 달 동안 매일 카차바를 마셨을 때 일어난 일은 다음과 같습니다.

한 작가는 셰이커의 도움으로 영양 문제에서 벗어나려고 합니다.

한 작가는 셰이커 병의 도움으로 영양 문제에서 벗어나려고 합니다.

나는 수년 동안 영양 결핍 상태에 있었지만 지난 몇 달 동안 그 속도와 강도가 가속화되었습니다. 팬데믹 기간 동안 많은 엄마들처럼 저는 거의 2년 동안 가족을 위해 매일 모든 식사를 요리했습니다. 그러다가 내 아들이 염증성 장 질환 진단을 받았을 때 우리의 일일 메뉴가 바뀌었습니다. 그 사람뿐만 아니라 나 자신에게도 먹이기 위해 의지했던 생과일과 채소가 사라졌습니다. 그 이후로 식사 계획과 식료품 쇼핑이 회복되지 않았습니다. 요리 소진은 매우 현실적입니다.

몇 달 전, 나는 몇 주 동안 바나나나 아보카도(내 아들이 가장 좋아하는 IBD 승인 농산물)가 아닌 과일이나 야채를 보지 못한 실망스러운 행진이 끝날 것이라고 생각했습니다. 대신에 식욕이 별로 없고 낮에 먹는 음식의 양도 줄어들고 있다는 것을 알게 되었습니다. 이러한 변화의 이유는 다양했습니다. 마라톤 운동 세션을 더 짧고 부드러운 세션으로 변경했습니다. 나는 폐경기에 들어갔습니다. 나는 일이 너무 바빠서 먹는 것도 잊었습니다. 그리고 마침내, 요리를 한다는 생각이 나를 먹고 싶지 않게 만들었습니다. 제가 좋아하는 패스트푸드는 사워도우 토스트, 그릭 요거트, 칩, 심지어 사탕까지였습니다. 며칠 만에 저녁으로 세 번째 크래커 그릇을 먹은 후, 나는 뭔가를 해야 한다는 것을 깨달았습니다.

그래서 카차바 슈퍼블렌드라는 영양 쉐이크를 한 달 정도 먹어볼 기회가 생겼을 때 자원했습니다. 내 몸이 제대로 기능하지 못했어요. 나는 항상 피곤했고, 위장 문제가 있었고, 운동 후에도 회복되지 않았고 짜증이 났습니다. 이것은 모두 내 식단이 틀렸기 때문이었고 내 해결책은 식료품 쇼핑과 요리에 다시 전념하는 것이 아니었습니다. 하지만 하루에 한 번만 강장제, 섬유질, 프로바이오틱스, 단백질, 비타민 및 미네랄을 빠르고 쉽게 혼합할 수 있다고요? 나는 그렇게 할 수 있었다.

그래서 28일 동안 했어요.

Ka'Cava는 차이, 초콜릿, 코코넛 아사이, 말차, 바닐라 등 각 맛 중 하나인 슈퍼블렌드 5봉지를 나에게 보냈습니다. 성분과 영양정보를 살펴보면 나열된 모든 것을 발음할 수 있고 무엇을 섭취할지 정확히 알 수 있어 기뻤습니다. 나는 설탕 첨가를 좋아하지 않지만 몽크푸르트 추출물은 내가 다룰 수 있는 천연 공급원입니다. Ka'Chava의 각 제공량에 포함된 25g의 단백질은 식물성 쌀과 완두콩 단백질의 혼합물에서 나오는데, 유청과 카세인 단백질(분리 단백질도 포함)이 나와 맞지 않기 때문에 이것은 나에게 좋은 것입니다.

비타민과 미네랄에 관해서는 식단을 완성하는 것이 아니라 영양으로 보충할 수 있는 것을 찾고 있었습니다. 그래서 저는 각 제공량의 수준이 권장 일일 허용량을 여러 번 초과하지 않는 것을 보고 기뻤습니다. 그리고 섬유 부문에서도 Ka'Cava에는 맛에 따라 1회 제공량당 4~9그램이 들어 있으므로 필요에 따라 다양한 날에 나만의 모험을 선택할 수 있었습니다.

영양학적 측면에서 Ka'Chava의 슈퍼블렌드에는 강장제가 포함되어 있습니다. 이러한 것들은 신체적, 생리학적, 정신적 등 신체가 직면하는 다양한 스트레스에 신체가 적응하는 데 도움이 되는 허브나 버섯인 경우가 많습니다. Ka'Chava에는 예비 연구에서 휴식을 돕고 면역 기능을 지원하는 것으로 밝혀진 적응성 버섯과 생강, 마카 뿌리가 혼합되어 있습니다.

Ka'Chava에는 또한 건강한 장내 미생물군집을 지원하는 데 도움이 되는 락토바실러스 속의 프리바이오틱스 이눌린과 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. Ka'Chava, L. rhamnosus 및 L. acidophilus에서 발견되는 특정 균주는 널리 연구되어 왔으며 연구 결과에 따르면 이러한 균주가 더 나은 위장관 건강 및 기타 건강상의 이점과 연관되어 있습니다. 필수지방산도 슈퍼블렌드에 포함되어 있습니다. 하루에 한 번만 섭취해도 내 몸이 다시 활력을 찾는 데 도움이 되는 영양가가 충분하다는 것이 분명해졌습니다.

첫날에는 바닐라 블렌드를 섞었어요. 나는 가방과 함께 제공되는 셰이커 병을 사용하여 권장되는 12~14온스의 물을 측정했습니다. 병에 든 재료를 흔드는 것밖에 하지 않았는데, 음료의 거품이 많고 크리미한 느낌에 놀랐습니다. 업무 통화 내내 한 모금 마시고 끝나고 나면 포만감이 들었어요. 이것은 아침 11시였으며 오늘의 첫 식사였습니다(나에게는 거의 정상적인 식사였습니다). 나는 그날 저녁 6시가 될 때까지 다시 배가 고프지 않았습니다.