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규정식 보충교재 음식 급료 글루타민산 분말 CAS 56-86-0 L-글루타민산
개요 제품 설명 글루타민산이라고도 불리는 L-글루타민산은 단백질의 많은 구성 요소 중 하나입니다. 아미노산 글루타메이트와 마찬가지로 신체에서 자연적으로 생성됩니다.
문의 보내기설명
기본정보
| CAS 번호 | 56-86-0 |
| 공식 | C5h9no4 |
| 아이넥스 | 200-655-4 |
| 일반 | 제약 중간체 |
| 바라보다 | 펄버 |
| 품질 | 산업용 |
| 색상 | 하얀색 |
| 애플리케이션 | 식이 보충제 |
| 형세 | 백색분말 |
| 그라드 | 식품 품질 |
| 운송 패키지 | 25kg 드럼 또는 필요에 따라 |
| 기원 | 중국 |
| HS 코드 | 2918140000 |
| 생산 능력 | 달 당 1000m |
상품 설명
상품 설명
| 상품명: | L-글루타민산 |
| 동의어: | L(+)-글루타민산; 2-아미노글루타르산 |
| 분자식: | C5H9NO4 |
| 분자 무게: | 147.13 |
| CAS 번호: | 56-86-0 |
| 바라보다: | 백색 결정 또는 결정성 분말 |
| 샐러리: | 98%~101% |
| 패키지: | 1kg/가방 또는 25kg/배럴 |
| 내구성: | 24 재미 |
| 저장: | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 얼지 말고 밝은 빛과 고온을 피하십시오. |
상세 사진
제품 매개변수
| 글루타민 | USP40 | FCCVI |
| 설명 | --- | 백색 결정 성 또는 결정 성 분말 |
| 신분증 | 상응하는 | --- |
| 시험 | 98,5% ~ 101,5% | 98.5~101.5% |
| PH 값 | --- | 4,5~6,0 |
| 전염 | --- | ≥94,0% |
| 건조 감량 | ≤0,3% | ≤0,30% |
| 점화 잔류물 | ≤0. 삼% | ≤0,30% |
| 염화물 | ≤0,05% | ≤0,050% |
| 헤비 메탈 | 15ppm 이하 | 15ppm 이하 |
| 아이젠 | 30ppm 이하 | 30ppm 이하 |
| 황산염 | ≤0,03% | ≤0,030% |
| 부피 밀도 | --- | ≥0.85g/ml |
| 암모늄 | --- | --- |
| 기타 아미노산 | 상응하는 | --- |
| 발열원 | --- | --- |
| 총 접시 수 | --- | 1000CFU/g 이하 |
| 대장균 | --- | 10g의 네거티브 |
| 특정 회전 | +6,3°~+7,3° | +6.3°~ +7.3° |
| 황색포도상구균 | --- | 10g의 네거티브 |
| 살모넬 | --- | 10g의 네거티브 |
애플리케이션
의약품, 식품 첨가물 및 영양 강화제에 사용됩니다1. 의약품, 식품 첨가물 및 식품 강화제로 사용됩니다2. 생화학 연구, 항간 혼수상태 치료제, 간질 예방, 케톤뇨증 및 케톤혈증 감소에 사용됩니다.3. 소금 대체품, 식이 보조제, 감칠맛 향료(주로 고기, 수프, 가금류 등에 사용됨). 또한 0.3%~1.6%의 용량으로 새우, 게 등 통조림 물에 함유된 인산마그네슘암모늄 결정의 억제제로도 사용할 수 있습니다. 우리나라 GB 2760-96 규정에 따라 조미료로 사용할 수 있습니다.4. L-글루타민산은 주로 글루타민산나트륨, 향신료, 소금 대체품, 식이 보충제 및 생화학 시약의 생산에 사용됩니다. L-글루타민산 자체는 뇌의 단백질과 당 대사에 참여하고 산화 과정을 촉진하는 약물로 사용될 수 있습니다. 이 제품은 체내에서 결합하여 무독성 글루타민을 형성하는데, 이는 혈액 화학을 낮추고 간성 혼수상태의 증상을 완화시킵니다. 항간질제와 병용하여 경미한 간질과 정신운동 발작을 치료하는 데 여전히 사용할 수 있습니다.
