비타민 A 독성: 비타민 A의 양이 너무 많은가요?

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Aug 30, 2023

비타민 A 독성: 비타민 A의 양이 너무 많은가요?

비타민 A는 시각 건강에 중요합니다. 건강한 피부에도 도움이 됩니다

비타민 A는 시각 건강에 중요합니다. 또한 피부와 머리카락을 건강하게 하고 면역력을 높여줍니다. 충분하지 않으면 야맹증, 눈 주위의 건조하고 비늘 모양의 피부, 거친 머리카락 및 호흡기 감염과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

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비타민 A 결핍은 다른 지역보다 세계의 일부 지역에서 더 흔합니다. 이는 식량 불안, 열악한 물 위생으로 인한 빈번한 위장 감염, 부적절한 의료 접근성, 비타민 A가 소변으로 손실될 수 있는 홍역의 높은 유병률 등 많은 요인 때문입니다.

비타민 A 결핍을 피하는 것이 중요하지만 보충제를 과용하지 않는지 확인하는 것도 마찬가지로 중요합니다. 최고의 기분을 느끼기 위해 비타민 A가 얼마나 필요한지, 그리고 너무 많이 섭취하면 어떤 일이 일어나는지 알려드리겠습니다.

카로티노이드가 함유된 과일과 채소에서 비타민 A를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 당근, 고구마, 스쿼시, 파파야 등 주황색 야채와 과일 외에도 리코펜, 아스타잔틴, 제아잔틴, 루테인도 필요합니다. 이러한 카로티노이드는 빨간색과 노란색-주황색 과일과 채소뿐만 아니라 잎채소, 달걀, 새우, 연어에서도 찾을 수 있습니다. 그리고 수박, 구아바, 핑크 자몽, 토마토도 잊지 마세요!

음식을 통해 최대한 많은 비타민과 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. "그러나 농업 관행의 광범위한 변화는 과일과 채소의 영양 함량이 낮다는 것을 의미합니다"라고 기능성 의학 전문가 Melissa Young 박사는 경고합니다. "많은 사람들이 여전히 영양 수준을 평가하고 고품질의 일일 종합 비타민제를 복용함으로써 혜택을 누리고 있습니다."

보충제가 올바른 선택일 수 있지만 복용량이 중요합니다. 비타민A가 너무 많기 때문이다.

비타민 A와 같은 지용성 비타민은 신체가 초과분을 배설하지 않고 저장하기 때문에 독성을 유발할 수 있습니다. 다양한 보충제에 비타민 A가 존재하면 문제가 더욱 복잡해집니다.

비타민 A 복용량은 레티놀 활성 등가물(mcg RAE)의 마이크로그램 단위로 측정됩니다. 이 측정은 레티놀과 프로비타민 A 카로티노이드의 다양한 특성을 설명하기 위한 것입니다. 나이, 성별, 임신 또는 수유 여부에 따라 일일 권장량 REA는 500mcg에서 REA 1,800mcg 사이입니다.

성인 남성과 출생 시 남성으로 지정된 사람(AMAB)의 일일 권장 수당(RDA)은 900 MCG REA 또는 3,000 국제 단위(IU)입니다. 성인 여성 및 출생 시 여성으로 지정된 사람들(AFAB)의 경우 RDA는 700mcg RAE 또는 2,330(IU)입니다. 모든 성인의 경우 건강에 부정적인 영향을 미치지 않고 섭취할 수 있는 최대 비타민 A인 허용 가능한 상한 섭취 수준(UL)은 3,000mcg RAE, 즉 10,000IU입니다.

"다양한 보충제를 복용하는 환자들은 필요한 것보다 훨씬 더 많은 비타민 A를 섭취하고 있습니다"라고 Young 박사는 말합니다. 일부 보충제에는 레티닐 아세테이트와 혼합 카로티노이드라는 두 가지 형태의 비타민 A가 포함될 수 있으며 이는 대부분의 사람들에게 좋은 조합이라고 그녀는 말합니다. 예외: 담배를 피우는 사람. 그 이유는 임상 시험에서 베타카로틴 보충제가 흡연자의 폐암 위험 증가와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다. 흡연자 또는 이전 흡연자는 베타카로틴 보충제를 복용해서는 안 됩니다.

비타민 A 독성에는 급성과 만성의 두 가지 종류가 있습니다.

급성 비타민 A 독성은 누군가(대개 어린이)가 실수로 다량의 비타민 A를 섭취했을 때 발생합니다. 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

급성 비타민 A 독성의 경우 증상은 시간이 지나면서 해결됩니다. 그럼에도 불구하고 개인(특히 어린이)이 이러한 증상을 경험하는 경우 독극물 통제 센터에 전화하고 지시가 있는 경우 가장 가까운 응급실로 가야 합니다.

만성 비타민 A 독성은 사람이 장기간에 걸쳐 하루에 과도한 양의 비타민 A(10,000IU 이상)를 섭취할 때 발생합니다. 증상은 더 미묘하고 다른 질환과 구별하기가 더 어렵습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.