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Sep 24, 2023

사자갈기와 뇌: '똑똑한 버섯'에서 새로운 화합물을 식별하는 연구

2023년 2월 17일 - 마지막

2023년 2월 17일 - 2023년 2월 17일 20:45 GMT에 마지막 업데이트됨

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연구진은 Journal of Neurochemistry에 "전통적인 약용 버섯 노루궁뎅이버섯은 신경 성장 인자(NGF) 신경 영양 활성을 표적으로 삼아 말초 신경 재생을 강화하는 것으로 알려져 있습니다."라고 썼습니다. "여기서 우리는 해마 뉴런에서 신경돌기 성장을 촉진하는 능력을 기반으로 H. erinaceus로부터 생물학적으로 새로운 활성 화합물을 정제하고 식별했습니다."

전임상 쥐 연구에 따르면, 버섯에서 분리된 화합물인 N-de 페닐에틸 이소헤리세린(NDPIH)과 그 파생물인 헤리센 A는 뉴런 투영을 자극하여 다른 뉴런으로 확장되고 연결됩니다.

이번 연구는 퀸즈랜드대학교에서 한국 가천대학교, 충북대학교 연구진과 공동으로 진행됐다.

점점 더 많은 연구가 사자갈기(Hericium erinaceus) 버섯의 신경 보호 효과를 뒷받침하고 있으며, 인지 능력을 향상시키고 뇌 안개를 줄이는 능력으로 인해 "똑똑한 버섯"이라는 별명을 얻었습니다.

이전 연구에서는 이러한 활동이 신경 생존, 신경 돌기 성장 및 수지상 분기를 촉진하는 뉴로트로핀을 증가시키는 버섯의 생리 활성 화합물에 기인한다고 밝혔습니다. 여기에는 신경 성장 인자(NGF), 뇌 유래 신경 영양 인자(BDNF), 뉴로트로핀 3(NT3) 및 뉴로트로핀 4/5(NT4/5)가 포함됩니다.

특히 BDNF는 성인 중추신경계(CNS)에서 높게 발현되며 해마와 피질 등 기억 획득과 관련된 뇌 영역에 위치한 뉴런의 기능에 매우 중요합니다.

그들은 또한 BDNF 경로의 기능 장애를 알츠하이머병, 정신분열증, 헌팅턴병 및 레트 증후군을 포함한 여러 신경퇴행성 및 신경학적 장애와 연관시키는 연구를 지적합니다.

연구진은 호모 에리나세우스 추출물이 신경 성장 인자(NGF) 합성 및 분비를 촉진하고 BDNF 경로에 영향을 미친다는 이전 연구를 인용하여 해당 화합물이 중추 신경 기능에도 영향을 미칠 수 있는지 여부를 확인하기 시작했습니다.

이 연구에서는 6주령 ICR 수컷 쥐를 대상으로 H. erinaceus 에탄올 추출물과 hericene A의 효과를 평가했습니다. 연구 기간 28~30일에 생쥐를 희생시키기 전에 Y-미로 테스트와 새로운 개체 테스트를 수행했으며 생화학적 및 면역조직화학 분석을 위해 뇌를 보존했습니다.

"우리는 초고해상도 현미경을 사용하여 버섯 추출물과 그 활성 성분이 성장 원뿔의 크기를 크게 증가시키는 것을 발견했습니다. 이는 뇌 세포가 환경을 감지하고 뇌의 다른 뉴런과 새로운 연결을 설정하는 데 특히 중요합니다."라고 Frederic 교수는 말했습니다. 퀸즈랜드 뇌 연구소의 Meunier.

또한 연구자들은 NDPIH 화합물이 TrkB(뇌 유래 신경 영양 인자 수용체)와는 독립적인 상보적인 신경 영양 경로를 따라 작용하여 뇌의 하류 신호 전달을 지원한다는 사실을 발견했습니다.

"H. erinaceus 조추출물과 hericene A를 먹인 쥐는 또한 뉴로트로핀 발현과 하류 신호 전달이 증가하여 해마 기억이 크게 향상되었습니다."라고 그들은 썼습니다. "따라서 Hericene A는 새로운 범신경영양성 신호 전달 경로를 통해 작용하여 인지 능력을 향상시킵니다."

샌프란시스코 주립대학교 명예 교수이자 Sempera Organics의 수석 균류학자인 Dennis E. Desjardin 박사는 이번 연구에 대해 독립적으로 논평하면서, 확인된 화합물이 인지 성능을 향상시킬 수 있음을 암시하는 데이터가 있는 시험관 내 및 생체 내 전임상 연구를 유망하다고 말했습니다.