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Jun 15, 2023

매일 바나나를 먹으면 어떻게 되나요?

바나나는 매우 인기 있고 편리한 과일이지만 건강에 좋을까요?

바나나는 매우 인기 있고 편리한 과일이지만 건강에 좋을까요?

Shavonne Morrison은 등록된 영양사이자 프리랜서 영양 작가이자 블로거입니다. 그녀는 영양과 맛있는 음식에 대한 열정을 갖고 있으며 텍사스 공과대학교에서 5년 동안 건강과 영양을 공부했습니다. 학위를 취득하는 동안 그녀는 영양 교육에 대한 열정을 발견하고 음식 블로그인 Wellness for Womanhood를 시작하고 프리랜서 글쓰기를 추구하면서 창의적인 측면을 수용했습니다.

Maria Laura는 EatingWell의 수석 영양 및 뉴스 편집자입니다. 영양팀의 일원으로서 그녀는 영양 관련 콘텐츠를 편집 및 할당하고 기사에 대한 영양 리뷰를 제공합니다. Maria Laura는 훈련받은 영양사이자 아몬드 버터 애호가이자 음식 애호가로, 영양 상담 분야에서 7년 이상의 경험을 갖고 있습니다.

바나나는 인기 있는 간식입니다. 맛있고 편리하며 접근성이 뛰어나지만 때때로 논란의 대상이 되기도 했습니다. 칼륨의 좋은 공급원이라고 칭찬받을 가치가 있나요, 아니면 설탕이 너무 많다고 비판받을 가치가 있나요? 매일 먹으면 건강에 좋나요? 그렇다면 몇 명입니까?

이 기사에서는 바나나의 건강상의 이점을 둘러싼 증거를 살펴보고 바나나가 건강한 식단의 일부가 될 수 있는지 여부를 결정할 것입니다. 매일 바나나를 먹으면 경험할 수 있는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

사진 레시피:바나나 오트밀

USDA에 따르면 중간 크기 바나나에는 다음이 포함되어 있습니다.

바나나는 신체의 에너지 생산을 위한 주요 연료인 탄수화물의 좋은 공급원입니다. Journal of Food Science and Technology에 게재된 2019년 기사에 따르면 바나나에는 신체의 에너지 합성을 돕는 비타민 B3, B6, B12와 같은 비타민 B가 포함되어 있습니다.

바나나는 건강한 식사나 간식의 일부가 될 수 있으며 건강한 지방 및/또는 단백질과 함께 섭취할 때 가장 잘 활용됩니다. 이는 탄수화물이 단백질이나 지방보다 더 빨리 소화되기 때문입니다. 따라서 바나나를 건강한 지방이나 단백질(예: 아몬드 한 줌이나 그릭 요거트 한 컵)과 함께 섭취하면 바나나가 제공하는 에너지를 연장하는 데 도움이 됩니다.

균형 잡힌 식사의 일부로 바나나를 먹으면 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사 사이에 만족감을 느끼면 갈망이 생기고 일일 칼로리 요구량을 초과할 가능성이 줄어들며, 이는 시간이 지남에 따라 체중 증가에 기여할 수 있습니다.

바나나가 체중 감량을 직접적으로 유발한다는 증거는 없지만, 바나나는 체중 감량을 위해 영양가 있는 식습관에 쉽게 통합될 수 있는 편리하고 쉽게 구할 수 있는 식품입니다.

실제로 Nutrients에 발표된 2020년 연구에 따르면 과일 및 야채 섭취를 늘리는 것이 체중 감량 성공률과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 바나나는 미국에서 정기적으로 섭취되는 최고의 과일 중 하나이므로 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

대부분의 미국 성인은 매일 충분한 섬유질을 섭취하지 않습니다. 미국 영양학회에 따르면 미국인의 10% 미만이 2020-2025년 미국인을 위한 식생활 지침에서 권장하는 일일 28~34g의 섭취량을 섭취합니다.

중간 크기 바나나에는 각각 약 3g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 배변을 규칙적으로 유지하는 것을 포함하여 여러 가지 이유로 중요합니다. 바나나에서 발견되는 특정 유형의 섬유질인 펙틴은 신체가 폐기물을 보다 효과적으로 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. Journal of Food Research에 발표된 2020년 연구에 따르면 바나나는 익으면서 펙틴 함량을 잃기 때문에 더 푸른 바나나가 더 나은 공급원이라고 합니다.

바나나에는 또한 저항성 전분으로 알려진 일종의 식이섬유가 함유되어 있어 장내 좋은 박테리아의 먹이가 되는 데 도움이 됩니다. 바나나에서 발견되는 저항성 전분은 특히 프로바이오틱스 종인 비피도박테리움과 락토바실러스의 먹이가 되는 데 도움이 됩니다. 이들은 건강한 장내 미생물군집의 중요한 구성원이며 신체가 질병 예방에 도움이 될 수 있는 화합물을 생성하도록 돕습니다.

섬유질은 또한 더 오랫동안 포만감을 느끼는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 부족한 다른 탄수화물 위주 식품에 비해 바나나에는 섬유질이 풍부하여 소화 속도가 느려 에너지를 지속시킬 수 있습니다. 그러나 지속적인 에너지를 위해 바나나를 단백질이나 건강한 지방과 함께 섭취하는 것이 여전히 이상적입니다.