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Sep 03, 2023

비타민 A: 정의 및 필요한 양

어렸을 때 당근을 먹으면 시력을 높이는 데 도움이 된다는 말을 들어본 적이 있습니까?

어렸을 때 당근을 먹으면 시력이 좋아진다는 말을 들어본 적이 있습니까? 글쎄요, 완전히 틀린 것은 아닙니다. 당근에는 시력을 보호하는 데 도움이 되는 영양소인 비타민 A가 포함되어 있습니다.

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신체는 자연적으로 비타민 A를 생성하지 않지만 많은 음식에서 비타민 A를 찾을 수 있습니다. 영양 보충제로도 제공됩니다. 그러나 비타민 A 결핍 진단을 받지 않는 한, 균형 잡힌 건강한 식단을 통해 비타민 요구 사항을 충족하는 것이 항상 가장 좋습니다.

영양사 Elyse Homan, RD, LD는 "너무 많은 음식에 비타민 A가 포함되어 있기 때문에 식사를 통해 쉽게 섭취할 수 있습니다"라고 말합니다. "하지만 비타민 A가 얼마나 충분한지, 그리고 비타민 A가 너무 많을 수도 있다는 것도 알아야 합니다. 이는 균형을 맞추는 행위입니다."

Homan은 무리하지 않고 섭취량을 늘리는 방법을 공유하고 많은 비타민 A 이점을 탐구합니다.

비타민 A는 신체가 제대로 발달하고 기능하는 데 도움이 되는 중요한 비타민입니다. 서로 다른 출처에서 나오는 두 가지 유형의 비타민 A가 있습니다.

이 영양소는 많은 중요한 역할을 합니다. 비타민 A는 건강한 태아의 성장과 발달을 지원하는 데 좋으며 다음과 같은 효과도 있습니다.

비타민 A의 가장 중요한 역할 중 하나는 시력을 보존하고 유지하는 것입니다. 이는 눈에 들어오는 빛을 뇌로 보낼 수 있는 전기 신호로 바꾸는 데 도움이 됩니다.

신체는 또한 비타민 A를 사용하여 망막이 잘 작동하도록 하는 색소를 만들고 각막에 수분을 공급합니다. 비타민 A 결핍의 초기 징후는 야맹증(야맹증)이며, 치료하지 않으면 영구적인 시력 상실로 이어질 수 있습니다.

비타민 A가 풍부한 식품은 백내장이나 연령 관련 황반변성(AMD) 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 한 연구에 따르면 비타민 A는 시력 상실을 일부 회복할 수도 있다고 합니다.

비타민 A는 폐, 내장 및 요로의 백혈구와 점막을 지원하여 면역 체계를 강화합니다. 이는 염증과 질병을 유발하는 감염과 독소(자유 라디칼이라고도 함)를 예방하는 데 도움이 됩니다.

세계보건기구(WHO)에 따르면 홍역에 걸린 어린이에게 비타민 A 보충제를 투여하면 질병의 심각성을 줄이는 것으로 나타났습니다. 즉, 비타민 A는 때때로 생명을 구할 수도 있습니다.

비타민 A는 세포의 건강한 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 그러나 그것이 암 발병 위험을 낮추는 데 도움이 되는지 확실하게 아는 사람은 아무도 없습니다.

일부 연구에 따르면 식물성 식품에서 더 많은 양의 베타카로틴이나 비타민 A를 섭취하면 비호지킨 림프종과 같은 특정 유형의 암을 예방할 수 있다고 합니다. 그러나 다른 연구에 따르면 고용량의 비타민 A 보충제는 실제로 흡연자 또는 흡연자였던 사람들의 암 및 사망 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

Homan은 "두 가지 형태의 비타민 A가 암을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있는지 말하기에는 너무 이르다"고 말합니다. "우리는 그 연결을 만들기 위해 훨씬 더 많은 정보가 필요합니다."

많은 사람들은 비타민 A가 여드름과 주름, 검버섯 등 노화와 관련된 피부 변화에 효과적인 치료법이라고 주장합니다. 하지만 비타민 A가 풍부한 식품을 식단에 추가하든, 알약이나 크림과 같은 비타민 A 기반 피부 치료제를 사용하든, 피부 건강을 위해서는 주의해서 비타민 A를 사용하는 것이 중요합니다.

비타민 A를 너무 적게 섭취하면 땀샘이 막혀 여드름이 발생할 위험이 높아집니다. 비타민 A가 너무 많으면(비타민 과다증) 피부가 변색되고 건조해질 수 있습니다.

처방 레티놀은 여드름을 개선하는 것으로 나타났지만, 비처방 레티놀도 도움이 되는지 여부를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 레티놀 치료는 피부를 태양에 매우 민감하게 만들 수도 있습니다. 귀하의 피부 타입에 맞는 효과적인 관리에 대해 의료 서비스 제공자나 피부과 전문의와 상담하세요.

건강한 생식 기능을 위해서는 식단에 적절한 양의 비타민 A가 필수적입니다. 비타민 A 결핍은 불임으로 이어질 수 있으며 어린이의 성장과 발달이 지연될 수 있습니다.